鱈子

鱈子（たらこ）

タラの卵巣。特に、スケトウダラの卵巣を塩漬けにしたもの。
 
明太子（めんたいこ）

1 タラコのこと。（「メンタイ」はスケトウダラの別名。）
2 辛子明太子のこと。
 
辛子明太子（からしめんたいこ）

たらこを唐辛子に漬けて熟成したもの。