心太 2019/11/26 言葉 心太・心天・瓊脂（ところてん） 海藻のテングサを煮て寒天質をこし、型に流し込んで冷やし固めた食品。ところてん突きで突き出してひも状にし、酢醤油・二杯酢などをかけて食べる。