日配品

日配品（にっぱいひん）

流通業界で使われる用語で、冷蔵が必要で日持ちのしない小売店に毎日配送される食品をいう。例えば、牛乳・豆腐・納豆・漬物・かまぼこなど。（青果、鮮魚などの生鮮食品は含まれない。）
デイリーフーズ。デイリー食品。

豆腐や納豆、練物などを「和日配」、牛乳や乳製品、パンなどを「洋日配」と呼ぶ。