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粕取り・糟取り

粕取り・糟取り(かすとり)

1「粕取り焼酎(しょうちゅう)」の略。酒粕を蒸留して造った焼酎。
2 米・芋などから急造し、かすだけを除いた下等な密造酒。第二次大戦直後盛んに造られた。カストリ。

カストリ雑誌(かすとりざっし)

第二次世界大戦終了直後から4、5年の間刊行された、セックス記事や読物を中心とする大衆娯楽雑誌。「カストリ」の語源は、かすとり焼酎(しょうちゅう)を3合飲めばつぶれるように、3号で廃刊するような安直な雑誌という意味とされる。(粗悪な紙が使われたので、かすのような紙を使ったというのが語源という説もある。)

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