栽培化

栽培化（さいばいか）

人間の管理の下で野生の植物の保護・交配・品種改良を行い、栽培品種とすること。また、その過程をいう。ドメスティケーション。栽培品種化。作物化。

ドメスティケーション（domestication）は、「家畜化」も意味する。